Effekt: 18 kW (2 x 9 kW) – Ekstrem hurtig opvarmning. Spænding: 400 V (Stærkstrøm / 3-faset). Kapacitet: 2 x 12 Liter (Dobbelt industriel tank). Aftapning: Integrerede afløbshaner for hurtigt og sikkert olieskift. Temperaturområde: 0 / +180 °C (Termostatisk styret med autosluk). Kuldezone: Forhindrer fastbrændte rester og bevarer oliens smag. Hygiejne: Sømløse, dybtrukne oliebeholdere og udtagelige varmelegemer. Materiale: Forstærket rustfrit stål. Vægt: 33 kg (Netto) / 36 kg (Brutto).